Javier Hernández, del Tenerife Bike Point Pizzería, se impuso en un ajustado sprint en la meta de Olías del Rey (Toledo) para adjudicarse la XLI edición del Trofeo Olías Industrial, que este año se desplazaba en el calendario desde marzo hasta septiembre como sede del Campeonato de Castilla-La Mancha élite-sub23 2021, siendo además puntuable para el ranking de la RFEC.
Bajo la organización, por cuarto año consecutivo, del Club Ciclista Olías del Rey, la carrera arrancaba a las 10 de la mañana con el protocolario corte de cinta en el que participó Vicente Alumbreros, presidente de la Federación de Ciclismo de Castilla-La Mancha, y Cosme Vega, concejal de deportes.